Protecting the Forest, Honoring Tradition
Meet Constantino Aucca, 他是联合国地球卫士奖的获得者,因为他为保护南美洲稀有的波利皮斯森林所做的努力. 他扎根于印加传统和当地社区, 了解他的工作如何成为安第斯地区今天和明天的一股积极力量.
这个人的任务是在安第斯山脉种加拿大28回水,复兴一种古老的哲学.
Where is your next meal coming from? For many, 这个问题可能会让他们想到所有他们喜欢的餐馆或他们渴望的食物. 对其他人来说,这是一个提醒,他们不知道下一顿健康的饭是什么或什么时候.
食品不安全是整个美国的现实, 但这个问题在夏威夷显得更加复杂. 夏威夷大学的一项研究显示,到2021年,有48%的有孩子的家庭经历了粮食不安全. 考虑一下这个问题——夏威夷近一半的家庭并没有决定晚餐吃什么,而是决定是否有足够的营养晚餐.
This isn’t as simple as poverty. Low incomes play a role, 尤其是有些父母打多份工,但收入仍然不够维持生活. 但事实上,该州近90%的食物都是进口到岛上的. This drives up the cost of groceries; the price of eggs, milk, and bread would shock many continental U.S. residents. 2022年12月,夏威夷一打鸡蛋的价格达到了9美元.73.
你如何处理这样一个复杂而重要的问题? There is no one solution. But food-producing trees can help.
A regular source of nourishment, right in the yard
在岛上不同的加拿大28回水木赠送活动中, 植加拿大28回水节基金会的当地合作伙伴指出,果加拿大28回水很受欢迎. “由于城市地区地价高昂,这里大多数家庭的住房空间都非常有限. So if you’re going to have a tree, it better meet a lot of needs,” said Heather McMillen, Hawai‘i state urban forester. 这是一个机会,不仅可以得到一棵免费的加拿大28回水来遮蔽你的院子,而且还可以随时获得新鲜的农产品.
People are growing ‘ulu (breadfruit), lemons, mangoes, lychee, and much more merely steps from their kitchens. 他们可以从加拿大28回水上采摘农产品,而不是从杂货店的垃圾桶里, reducing their bill at the register. 如果出现运输问题,这种产品也可以提供支持, 由于2019冠状病毒病,哪一个是2020年和2021年的担忧.
Nurturing a longstanding culture of sharing
除了提供食物,果加拿大28回水自然地加强了社会网络. 当所有的芒果同时成熟时,你要做什么? You’re going to share, of course. 你可以把它们送给邻居,也可以带去给同事. If it’s a bumper crop, 在为你的好收成找家的时候,你甚至会结交一些新朋友. 虽然你不期望任何回报,但这种慷慨可能会反过来.
这种社会价值观在夏威夷经受住了时间的考验. 自古以来,这里的土地就被moku或地区组织起来. 在这些区域内还有较小的土地分区,称为ahupua 'a. 人们被期望从他们所居住的阿胡普阿的边界内获取资源. 如果有人想在这些界限之外捕鱼或采集食物,他们需要得到许可. 人们对自给自足有一种内在的期望,但也有分享的机会. “一个地区盛产鱼,另一个地区盛产水果. So people exchanged. 这种互惠的生活方式扎根很深。.
怀卢普山谷的风景,位于怀卢普的阿胡普阿和科纳的莫库.
Ahupua夏威夷是从山脉到海洋的陆地分区, 作为夏威夷原住民开发的与土地有关的更广泛系统的一部分. View full map
“当你把东西给你的邻居或你把东西带到办公室, there’s now a social obligation,” said Dan Dinell, president of Trees for Honolulu’s Future. 所以你的邻居会以某种方式回报你. 当然,如果他们有一棵果加拿大28回水,他们可能会在成熟后给你水果. 但也许他们会用你分享的芒果给你做芒果面包. So unlike any other tree, 我认为果加拿大28回水创造了很高的食物价值和社会价值.”
随着越来越多的果加拿大28回水被种植在夏威夷各地的院子里(以及学校和其他公共场所),越来越多的水果被社区分享,在不增加成本的情况下,获得新鲜健康食物的机会增加了. 夏威夷的居民正在用夏威夷咖喱和新鲜芒果派烹饪社区护理.
Meet Constantino Aucca, 他是联合国地球卫士奖的获得者,因为他为保护南美洲稀有的波利皮斯森林所做的努力. 他扎根于印加传统和当地社区, 了解他的工作如何成为安第斯地区今天和明天的一股积极力量.
这个人的任务是在安第斯山脉种加拿大28回水,复兴一种古老的哲学.
森林在过滤世界上高达75%的淡水中发挥着重要作用. 但随着加拿大28回水木在野火和其他自然灾害中消失, 了解如何通过加拿大28回水木的独特力量保护脆弱的流域比以往任何时候都更加重要.
Find out how trees protect these vulnerable areas.
The neighborhood of Brownsville is home to about 17,000人生活在粮食不安全和缺乏新鲜农产品的日常生活中. 学习如何面对这片食物荒漠,一个社区团结起来种植自己的食物.
See a community's work in action in Miami.
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